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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
* u' ]% [3 Z! ?$ H' p: D, o公仔箱論壇紅甜菜(約重 200克).....1個
* ^$ I# l: J, L5 h# {* p7 Ctvboxnow.com蜜糖.....30克tvboxnow.com% j# {% ^1 T" C. C" ?" M, Y2 G! z
檸檬汁.....20克tvboxnow.com/ z9 T. B8 O: C' b
鹽.....2克
) L% J* I- i# r% R5 `# i薄荷葉(切碎).....4片tvb now,tvbnow,bttvb- A8 A# C4 E7 z- c4 o* ^* g& |
水蜜桃.....1個
) p: E8 r  x/ k. m* @Mascarpone芝士.....30克
+ `( c$ E. O: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿香草.....1克
9 t$ i* W: \+ F* [7 K: L' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps
4 Z# }9 U5 y+ u2 C: B* ]1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。公仔箱論壇& H; P, z% O  h8 a

: ]. h# y) G  dtvb now,tvbnow,bttvb2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。tvboxnow.com5 k  @0 d2 S+ ?# a0 I

, Z7 k  }, p: U+ _: c8 ]3 G1 u5 K公仔箱論壇3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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+ W4 J8 i/ L# ~4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B7 ~3 p, O' O9 h) i: a3 }) q

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Tips公仔箱論壇5 u% i  h& \4 y( U1 ^/ f( J
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。tvb now,tvbnow,bttvb4 d% H" p9 V, R. a, X  P) D
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; A. s4 s0 T: \0 f  u6 h6 M
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