, [7 ]) y3 [6 Z1 `5 `7 j% tIngredients（三人分量）8 W1 j4 v9 H; @% `$ \
Portabello大菇.....3隻
) v) J( e- n4 M6 B( B菠菜.....100克
8 n4 D6 @: [) p公仔箱論壇牛油.....20克
+ W- k3 }! s+ x0 Y' `; ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克公仔箱論壇1 m) M0 f" I: z! W
Parmesan芝士碎.....15克
+ `, K5 x2 S# C沙律菜.....10克tvboxnow.com9 E% j4 m: U; p( ` W
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Stepstvboxnow.com" j2 x+ q# W: ?
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
9 p% P! e2 O: x! D2 Q/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y, ~* _, t1 O5 b# f( v
3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇 H+ V; N0 T* _+ [# `, v
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。' K4 J" z7 ~1 Z4 I- C3 B* \
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。7 |4 ^" V) L1 Z8 ]4 B- u0 P7 S3 I3 @7 I
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Tips
/ l9 ^/ y* n; H) D1 L可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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