# f, X4 ~8 R2 L材料：
0 Z- q3 |4 z$ d9 r! R1 q) s9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙公仔箱論壇( E4 v) x3 g) d& I- ~ Q4 E; W' r, e
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0 Q( U* V5 b' ?' q' G公仔箱論壇調味：
8 S. d4 b6 d% Z ?* i+ g7 n8 atvboxnow.com甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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生粉水：
7 y+ `/ I+ Z5 X2 G O, W; E( g公仔箱論壇生粉1茶匙、水3湯匙
7 x# ]; J( @9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:6 C' B; ~+ G3 h) Z! L
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。tvboxnow.com- {, ^0 r& ~# E: I; y2 b f N% |
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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0 C' N% v. U7 I" l/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。tvboxnow.com6 _, x5 H& K7 C8 w
- @2 M% M8 \+ O p+ Q* ^, G5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。# D$ Q" ~4 ?( ^. S7 u/ x4 G; u
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 ^7 c* B& H$ e; C, C
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3 k) @5 c5 g3 [) Z+ F. _Tips
0 U; Q+ ~/ R* J R4 }% s1 d炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。公仔箱論壇# L$ s8 R( [. ^5 A) P
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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