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材料：
' v6 |) L4 x; S* o8 Y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' d' b1 n; ]- h0 m0 [* l9 u' w& Q
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/ m& x4 y6 ~1 g9 Y0 d+ m做法:" b( j r; T. I2 c) l& ?5 n9 J
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。tvboxnow.com' A- S$ w6 p1 z3 v/ p5 M
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。tvboxnow.com' n3 D% m! |3 D: f
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。* e' D6 i) _4 I
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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Tips:' m- H# X8 `# y9 W
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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