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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉


: H7 y) V& F& v; E5 \Ingredients(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! |1 ~* o4 N" x7 l: `4 X3 E
牛油.....30克公仔箱論壇" ^- f1 v0 X- c, c% Y& x/ Q
乾蔥(切絲).....50克
3 |: d0 S7 D; a7 ttvb now,tvbnow,bttvb香檳.....100克公仔箱論壇; y7 ~# {* j# M8 a: q4 _, M
雞湯.....100克1 S* m( `# I+ I0 M  I3 d- k
忌廉.....100克
6 }8 k; S7 o  T' J0 ntvboxnow.com意粉.....150克
4 ?: j% G. q3 w% ]公仔箱論壇蟹肉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. r5 z6 c. p5 ^$ h, V
車厘番茄(切角).....4粒tvb now,tvbnow,bttvb5 H0 w, g6 ^& a' m+ o  m$ H1 A- n
小香?(切段).....10克: P7 e9 f; s' R! S2 {" z7 G

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Steps
1 \" a: D9 M  _3 |8 @7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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) m7 I, Z2 M3 B7 h! ?2 _* x2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
9 F& p2 N4 B& U2 V- ~- I4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P0 y* i6 m% M6 xtvb now,tvbnow,bttvb3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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( Z- _. L  }5 k$ stvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& q" z  }4 w. u
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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