1 w9 H$ {1 p+ D7 Y6 Ntvboxnow.comIngredients(二人分量)
9 h: i B" \2 j( L9 j/ v白飯魚.....120克
% {# q* x- f- Y2 a8 O. ^' U/ A# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋(約重 60克).....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q0 H- A/ x7 ` E/ l. W
小香?(切碎).....5克tvboxnow.com& _# L! E1 `* K, F: n
橄欖油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb$ _, s6 A* J2 `' @0 } Y7 a+ V
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 m4 b: J* P( f
黑椒碎.....1克公仔箱論壇5 Q' Q( Y+ _3 c, E" c
紅辣椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h: {- O" W6 |
沙律菜.....20克1 [5 {+ a) i" G3 p& M0 j: w
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味,撈勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ? T) t3 \6 ^3 ?; Y
7 I) M' U2 A0 F6 a: A% j2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平,開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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8 Z- `! s9 R9 g3 Dtvboxnow.com3.將雞蛋打成蛋漿,均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎,再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件,伴沙律菜享用。
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Tips
3 M( m( Q# u% qtvboxnow.com1.用易潔鑊製作蛋餅,效果較好。公仔箱論壇& [8 n, L+ T! {. r
, _. ?! z/ _1 q# B8 z0 q# p+ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒,增加風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U4 d, p8 l" a7 A$ b
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