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連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升公仔箱論壇2 X& f2 A% L0 _, _
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做法:
# T( Y) I4 S @5 w* S6 ~2 q1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。公仔箱論壇. @- }8 Y: `* o" y5 G* R! {1 T
; i" a: T2 I' h5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。, M# @: E- @; C/ T! P! A: ^
: s5 r0 `6 n! ?! j3 r: ~# Y公仔箱論壇4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。1 l( A# `: h$ ~( P# u
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。/ p% R0 f: N8 Q# X8 t( z" W, [
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Tips:公仔箱論壇$ z7 d% [2 M+ x. z6 B
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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