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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 }0 y$ T$ C1 g+ e$ H2 y x' o
鮮鴨蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 P/ e5 q# ]; I& ?
凍水.....500毫升
4 \- r* `8 c. f1 xtvboxnow.com冰水加冰粒.....500毫升
/ N% x e4 z; B( m: j老抽.....2湯匙
0 [2 j2 O) o3 R; j9 T, x& `tvboxnow.com糟鹵(雪凍).....250毫升
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做法
3 w# o) z# C9 K) l) Gtvboxnow.com1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。tvboxnow.com3 s' F5 E+ x; B
) P2 J* D0 p+ s* M+ w, k5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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- j, x2 P' u' ^2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。公仔箱論壇( k- \2 B, i* T6 d) q0 Z8 |& M. m
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/ ~* d" L8 t; r" W9 |' }; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# f3 h0 q+ d2 ?# H" F" [+ ?煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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