6 f, j$ h. O& r1 D- s7 Y+ a0 Y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
3 X2 M; b ?7 {7 j" j1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
& i* x9 c* ?4 i. A1 g0 U3 O2.無衣生花生.....200克
. ^! z) c' a2 q+ J2 C& ytvboxnow.com3.瘦肉.....150克tvboxnow.com5 W. {7 j! i, f# }* z
4.碎冰糖.....220克
$ Q/ o, o% r+ r/ Y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.粉紅岩鹽.....1茶匙公仔箱論壇) \$ W& W& I* l% u& Z6 L
6.日本米醋.....350克
8 \: [3 c9 y2 J3 f& h5 B# r& ^7.水.....800克3 f% L. r& ?/ k. p: Q: \
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做法：
' I8 n7 X" c0 Y/ @* \tvboxnow.com1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。
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2 w2 p2 r! r7 I% f- v) @/ V" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。0 _5 s( _- e7 C% n; Z, ~) D$ K
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3.豬肉切片。
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f9 h* v4 p& L8 P5 r( x% i* t4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
; `3 s9 C" |2 L# W- N" }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [3 n1 L' G9 H/ Ftvboxnow.com5.放入第二份花生，磨5秒。
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* j. D; W3 Q; a7 Q- G. e9 rtvb now,tvbnow,bttvb6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
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9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。' c, v/ [( h1 C( k
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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