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[藥膳] 【祛濕助孕藥膳: 冬瓜蛤蜊湯】

材料:冬" V" O  ?9 |. [4 F- x6 _/ j
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。
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8 W* X9 @* k/ X& m- X7 l公仔箱論壇取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。
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取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。
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說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。tvboxnow.com' e; h9 ^9 A( d2 h
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