材料：
4 f. N/ Z: z( @ ]( r- U9 utvboxnow.com鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克公仔箱論壇 L5 S7 b3 m1 r+ Y6 b, J+ e- |
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做法：
5 _* s. b! M7 J1 i {; U, V1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。9 }5 u# H, f( Y9 [$ i1 v
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。公仔箱論壇2 B$ C( [9 J& U; q8 C
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z& k0 H, ^- p# {6 j& m% c* a
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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