[西式食譜] 超滑蛋治

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. _5 _3 h5 b8 D公仔箱論壇材料:     
. `8 w7 A; e( Q9 b2 m方包、雞蛋、鮮奶
+ Q+ I& N; m* b% ~: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% A# A& h/ X0 g, U, r) r' Ctvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 {/ N% u  H- o
生粉芡5 h9 n7 @+ I6 O8 l  H

7 R  G7 x& {; d$ ~7 W3 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
7 q2 e$ d; y: Z5 k  Z) L. O7 w) A公仔箱論壇1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。tvboxnow.com. c) x, \9 U4 X( N9 K6 [4 t4 M

8 c5 c8 H3 D* O+ v9 V5 p2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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/ w$ l7 @& s/ `' q0 H: @' ztvboxnow.comTips :     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k" u+ [6 O* z0 H4 w9 l1 Z5 T6 {9 Y
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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