材料:
5 a( d0 d/ Y# S/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--600g % t1 g. _4 m$ s/ F
細糖--550g
! n7 q0 J" a; b6 L; R4 d/ Utvb now,tvbnow,bttvb煉乳--180g $ H: F- ~. a6 p" |' L' e* x- ?
食鹽--5g ' T, E$ v4 E& Y( ^' l" o. y
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g tvboxnow.com* C) X' q q- B2 y: m! b
低筋麵粉--500g tvboxnow.com% M8 w" y2 b8 k+ g# @! M; @
SP--46g ; \2 T0 I1 r7 N
泡打粉--20g tvboxnow.com4 F* J: P, Z. [) w
水--70g
0 x0 y) s, w+ r! h" K$ H+ V1 }tvb now,tvbnow,bttvb奶油220g
( ?. { @/ g4 A. d# M) Qtvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g公仔箱論壇2 r6 V( Q! K% |" ?
做法:
! R7 V0 N7 f; z L: _/ otvb now,tvbnow,bttvb(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。 2 I8 P( `5 ]9 b- s [; a
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 % s% ^7 K$ u0 Q
公仔箱論壇3 L5 u: j7 {8 k: @
(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 公仔箱論壇2 H" g3 t0 M. A, R& `
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(四)水慢慢加入其中拌勻。
/ v; {/ v9 m8 ~( B1 n' C' g( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j2 Z# N1 o7 k: utvboxnow.com(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ }8 R1 ^2 |6 U
4 v; N3 D- d; ?% Z8 I9 R& N(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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/ A+ Q( Y: Y# n注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!tvb now,tvbnow,bttvb1 G1 [. u( T$ m* B8 h0 ]2 c
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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