預備： tvb now,tvbnow,bttvb; g w* s; ]/ j! ]5 a
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
* f' m% d3 X4 z. [! r2.麵粉、栗粉篩好
7 t2 _6 H% u' S. m. c3.預熱焗爐180度
& i4 X9 f( Y# W3 w) l+ t- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* M" l" M4 k; y
材料：
- ~3 j* B7 J( x }" Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升 7 Q2 G' @+ Z6 @) L9 [/ O
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb# w+ I1 Y/ q; U/ }* A7 ?8 A
杏仁酒 30毫升
. R) F- r% L9 v2 j! V* Z糖 56g
' Z$ N! T5 V3 O" x; xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 15g 公仔箱論壇! f n5 F% ^" F) D% H6 B1 |
粟粉 15g
6 z( t) R. Z+ K: W" A& g* Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻 " y- D; v7 j/ p+ X- X
蛋白 3隻
r- r0 z [- B4 c& s6 n# |3 |* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴 ! p! ~ r8 k0 [* U+ c
糖粉 適量
5 t* C, G( \) T" d4 h" H# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ f6 u5 x& T- _& v. U
焗杯塗料： tvboxnow.com. M& f" q J9 D1 f9 ^
橄欖油 10毫升 ' o& a# h9 P+ W1 i6 B, T
糖 10g
3 [9 H0 H6 D) ^3 m. v公仔箱論壇
; B7 p0 C& v8 f5 S6 M) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 ~) P( t; N |( l& f) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 ' m0 g5 ?7 M [% h- X
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
; C$ G2 x! \* v' @ V5 `公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb* g4 d/ N! B* n5 Y" v
4.輕輕拌入己篩粉類 D- T8 X' t/ C* U" i3 u
5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvboxnow.com* o8 l5 t+ X5 B$ \1 q- k
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 公仔箱論壇5 I: A- j3 |" k, T
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注意
7 X: g/ x# u0 L& v! i k1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvboxnow.com+ |* n3 c7 ~% |5 t6 \
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( a0 e" E! f
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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