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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s* z$ ]& L" ]; h% ~
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克公仔箱論壇. c) o' K% ^' G& ] k0 ]1 F
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調味料：
; P0 t$ v! s! H* {2 Q% {9 ptvboxnow.com糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
, ], i" A0 E: p4 Y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- ~, h, _9 F+ l' q
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芡汁： ' V; @, p. N, v+ u+ f# d
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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做法: tvboxnow.com6 V2 T: B! w9 L
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e. {/ c1 C6 ^# K: b, Q
/ p" g) C& P; I7 z) ntvb now,tvbnow,bttvb2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
/ m4 C8 v* ?4 @+ N) {$ n Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) E P. f( y8 x" f, G. u
3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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7 S3 O, C/ s5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨鬆餅
* T5 O K9 A) q U% Otvb now,tvbnow,bttvb材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb- f8 f& w E9 L6 O3 d
蛋.....1隻7 T6 |( S/ ?% H! Q2 N8 D7 K2 {( ^/ ~
糖.....50克tvboxnow.com; O: q& W$ ~9 I u; A
糖.....少許
# s- ]$ m! H( E* `- z L @" o' etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com) C- i8 A s* b% d( q# k1 J
泡打粉.....2茶匙4 d3 @% c6 u) `8 \+ P* L) R
中筋麵粉.....280克公仔箱論壇" J& C# C8 [" f! e, Y! l
士多啤梨.....250克tvboxnow.com$ }" N8 m& N4 D& D K+ V5 @
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇" l& v) ]0 s5 ~+ Z/ b& }$ r
蛋漿.....少許(蘸表面用)) ` r: j% o$ ?7 r/ E# H5 Q- v+ g
酸奶(buttermilk).....120克 k) u% n" X6 ~/ M
凍牛油（切粒，置軟）.....80克公仔箱論壇5 r$ [ T1 b e" C% |( Q
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8 L1 z" d. T+ F做法：tvboxnow.com1 p5 U$ E2 R7 v# o. w9 p. R" o
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇& {+ j% e; c( M) y; X& Y
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。公仔箱論壇9 ^ @ I) A, Y& b4 ^( X
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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