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材料：(3-4人用)
* m# Y% M2 h" k5 b2 Y6 l: O$ I4 ^薑.....2片
' X( o% z3 d2 T: t) k9 ?7 Z! c1 M" g- P飯.....適量$ c1 k, U" K2 O# N! l" ^- f- Z
飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# Z" z5 G k9 t. q; y
芫荽.....適量# s$ w7 B: V9 M3 s9 F$ r! q
免治脢頭肉.....300克3 ^5 V8 Y7 z4 S! y) X" G
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
8 i/ K6 E$ R2 ~7 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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7 h6 X6 M/ R! \7 ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉調味料：
' {* C) |0 J) ]0 G7 e公仔箱論壇糖.....1茶匙
8 t$ U! H: u# u, {' S! Z" c公仔箱論壇水.....3湯匙
; Q, g; e- f2 m) p3 S5 s, htvb now,tvbnow,bttvb生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* h5 X3 ?! ]# l% \ r- I
生抽.....2茶匙
& e1 c) H" l: @' P6 U4 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
* B# ^" e) k* M9 G2 n1 ]8 T五香粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k& n; {6 X" a
肉桂粉.....1/2茶匙
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2 u2 l- U3 }! ^& l L* ^) v公仔箱論壇醬汁調味料：tvboxnow.com8 W5 @" Z; f4 w7 K
水.....1杯
7 J0 r+ Y8 c3 ]冰糖.....適量tvboxnow.com8 V. g3 c# }/ a, ^9 X+ [
紹酒.....1湯匙
' F5 _9 ?1 x' ^$ v/ Z+ O9 G公仔箱論壇醬油膏.....2湯匙" R B& F x6 _. `: _3 c: M
生抽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i( [5 J _( e: W& F) ?
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做法：
) n9 c4 X, W" N# o( a% n公仔箱論壇1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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( {5 C; b9 E' L5 A7 {+ @9 ttvboxnow.com3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& G) I/ B8 d( t( n
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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