[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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& f* L0 `! B5 s, W: y" F& U5 btvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" X( t5 {$ |! c0 q
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味:     
- d) @, j; G3 n公仔箱論壇黑麻油tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 |/ U! T8 v. k7 m7 G/ ~# I0 j
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做法:     tvboxnow.com- D' }0 ?3 W7 X4 H7 u
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。9 t/ f7 `0 w& j* @8 h4 k3 t, F$ \) W
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) [' D0 L8 G: p! NTips:     
; s  r& ]' l. {0 q4 N& Rtvboxnow.com在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。tvb now,tvbnow,bttvb$ F. a2 p: t5 ]) Y

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