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豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭公仔箱論壇7 k1 A+ x9 X9 e A
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調味:
. y, p2 ^7 w& r% k sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: w( L3 \9 c1 ` t" E1 V
1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。0 c" N }% U4 g
0 f* L4 h4 ~5 ]9 L$ I4 v' Z* wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。1 c! I6 g0 _ X
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。6 H$ q' a3 f' o8 f( `7 d& }& D. @3 n
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5 Y2 L' w6 @- n1 L4 Otvboxnow.comTips : & d# f; \: H' e( R) ^* i
用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。
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