; X7 L' z" z& Q2 U8 r公仔箱論壇材料:
, }: M8 U, f' T0 ^! i+ ?2 Itvb now,tvbnow,bttvb茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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r1 U/ O3 M- n5 @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: ! i( U5 d2 ^0 m) B
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb" ~; h% ~) `" j/ y/ ^
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6 B \: `* y" h0 l$ c$ d( C% e, Otvboxnow.com做法: tvboxnow.com& c, a- k4 I/ [, r# J) S
1.梅菜沖淨及浸水,搾乾水份後切碎,拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" \) I+ h+ {8 m9 e8 u3 S" b
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2.茄子切1厘米薄片,每層加入梅菜碎排放深碟內,蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# v5 _: E6 T) a# ^( P! Q+ A _) W
' p9 ?7 B1 h. x) Htvboxnow.com3.燒1湯匙油,爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒,淋於千層茄子上即可。
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