3 N6 O5 ]3 S1 O$ `6 v" mtvb now,tvbnow,bttvb材料：(四人分量)- ^. B- D( @; W1 V* _- I
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙
0 B1 T2 M; I6 F0 U/ ]: m- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ R" s( c" T0 J+ b S
tvboxnow.com2 \* }& {+ o# Q5 g; b
牛柳調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 Q2 c4 i9 Q# P5 ^. d$ `/ a3 C4 u# p
糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 ]! V/ b( o, o2 e
- |* Y7 c) ?4 O# a! ^
. w& `* k, o% n( j: U0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
6 _0 D$ j# M, b3 _豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴
9 ^. ]$ s% _. f! {! Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* q1 [+ y- f( n1 G8 u/ L
+ n( ~% h$ @; a2 l* m( A4 g: T粟粉芡：公仔箱論壇; D; y: A4 Y9 r( p7 S% H
粟粉1茶匙、水1湯匙
5 ?0 {! T% R; N' J/ utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 E: M' z0 p1 b6 o' Z
# l. s: b* i/ X
tvb now,tvbnow,bttvb S0 _0 H; R+ {6 l4 ?, k
做法：
2 u1 x! C/ q- W* Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' ^# n1 Y8 J( t
, {4 }8 Z/ T" I$ L0 R
2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。
" v& v4 T* Y+ i2 Z3 V8 otvboxnow.com; F: {" w0 z& [ H( F& s
3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。: o: c( I% u Y/ N3 p3 j' z
2 s: i: U4 a3 C2 T1 s2 `
4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 R) e0 ?/ x( W0 i4 a# L& C7 C5 D
3 Z8 e! }( o( G9 ]4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。
" A/ C- Z7 r# E S6 ftvboxnow.com' Z9 Y) ]) M# {0 x1 Q7 ]% N6 K
: x \ T! J6 y6 d可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
/ k B2 _( m% N9 s! ?7 K+ y4 f公仔箱論壇
3 N& h8 N4 b, z6 P& G6 Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 