9 V$ l7 m! \1 _, K0 D; b. z* h8 itvboxnow.comIngredients(四人分量)公仔箱論壇, s& [8 K( P' r) ~3 j
生抽.....10克
5 I! W" r9 O+ W3 C1 g& h鹽.....2克
% Q- f, G+ I- X0 j& @公仔箱論壇糖.....2克tvboxnow.com* x8 h, I8 ? y _) F E6 t$ M }& y
油.....30克公仔箱論壇8 a/ t8 e5 P; b' S- V/ V1 u+ {6 Z
鹽.....10克公仔箱論壇" f7 I+ z8 U$ U; z1 D; T
麵粉.....50克8 `: d1 b' c* |" [/ v3 j# C
粟粉.....20克
/ I# v4 V' h% W' r, k. _tvboxnow.com發粉.....2克
" u; R2 P& l6 _1 K0 htvboxnow.com清水.....100克
5 P7 j+ K+ ]3 k Z" {0 d薑(切碎).....10克公仔箱論壇! r3 P8 h/ [% }% Y, e$ F5 r
洋蔥(切碎).....20克+ p) c0 Q8 H3 B1 m
蒜頭(切碎).....10克公仔箱論壇# u E( F: U7 _
雞腿肉(切塊).....500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. w# T9 Q- M
檸檬皮(切碎).....1/2個
: J) F* h" c: u+ g4 D
0 u/ V" U e6 m7 q" ]8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ U( N% J4 v& |
Steps
* J* Q! k4 h; K; w$ Utvboxnow.com1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內,拌勻後用保鮮紙蓋好,放入雪櫃醃6-8小時。
_* N8 o' H4 y; }% [
; ^, O4 O6 {6 A1 s* l9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉,用打蛋器攪拌至完全混和。
4 w, i! ?( L1 F1 A0 e公仔箱論壇7 ?" e( S. e$ H5 \1 v4 e$ d
3.再加入清水和油,用打蛋器拌至調成粉漿。
6 I0 L+ `" ]6 o5 o3 `- S公仔箱論壇
- `. l j3 x! Q7 Z! f公仔箱論壇4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿,放入180℃的熱油內炸3分鐘,撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 p& y7 f! O" `3 f7 C$ P
. g6 J0 _% t1 C# B. u3 r( e5.將檸檬皮和鹽撈勻,伴炸雞件上碟享用。
+ |' Y1 }2 ~) v+ }! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b I, R' b- s. S
7 v# D9 u: l, ` T7 W% Q: H' b
Tips
, ` J1 p Z- Y8 {& Y4 f! Y/ e6 V0 A雞件如蘸上太厚粉漿,在炸煮時會容易吸嗦過多油分,是做炸物的大忌。
" G* k, \" Z9 Atvb now,tvbnow,bttvb7 C4 |1 B( E3 } ~5 j2 J
( E7 f% p0 I* E. G: } |