' u1 s/ r) \ Q公仔箱論壇Ingredients（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb E7 X2 r( n( t: \6 B4 |
生抽.....10克0 k4 d z, s% Y" \/ G
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# q( r% w9 X" _5 R; a
糖.....2克公仔箱論壇9 u5 V- Z$ }9 k7 i" W
油.....30克
* u9 K, h$ i4 Z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克
+ D# M; ]1 [% J! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克
, a( \$ z2 A. K! a# j0 v+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克
8 ?" h3 ^7 q1 j4 K7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....2克
5 X& ~5 v3 l% W清水.....100克
5 T1 [' |2 N3 w/ A: K1 vtvboxnow.com薑(切碎).....10克公仔箱論壇! J8 [2 x8 W4 R4 v" E- Z3 N# U1 _/ H# U) K
洋蔥(切碎).....20克
% ~" j) A7 m# P4 h* _* t& A- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....10克6 a2 H+ n2 Q" s+ J
雞腿肉(切塊).....500克
; t7 {& c' B" n( K; s. }; F: s公仔箱論壇檸檬皮(切碎).....1/2個
6 e3 E3 n) C& f- Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, v/ }- O$ g7 L0 g
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Steps
5 g6 T( P J% _5 n6 U4 f% h6 u1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。tvb now,tvbnow,bttvb. a) t2 f1 |9 t2 R5 ~/ P
& ^& z& P- ^; S9 w2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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, w' P( F7 L4 U2 n0 O* l公仔箱論壇3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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! j! J( \6 D, V4 @6 A4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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3 r- R$ F& W) m* J5 \- m% S% ztvboxnow.com5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb( a7 v( f: N8 s/ f0 s6 N
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Tips
# y; S9 g7 {7 d* r) x0 i+ d0 {雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# o/ Q+ Z: B o
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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