[中式食譜] 煎釀三寶

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( t( v3 `" J0 M/ A
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量
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: I- v' {* T! d. @2 z調味:     tvb now,tvbnow,bttvb  _% [( X; V  ~: p% K
魚肉醃料：鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量1 c7 @0 K' y2 b- S
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7 v) J; y  k5 v2 X6 Z- D* e; u公仔箱論壇做法:     ( y* y4 v* H, o  i& m* M; a7 c
1.把素魚肉醃好，分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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2.下油鑊煎至金黃色，上碟即成。
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