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材料:
# q/ z1 M* @+ G火腿丸200克、香水菠蘿100克（切件）、崧子40克（炒香）、青椒40克（切角）、紅辣椒30克（切角）、蒜片1粒、薑片4片* W9 \" v9 T% ?% @4 u5 H0 N
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調味汁料（拌勻）：
9 s: N' V: g/ Q/ ~% m( I) }砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、?汁1湯匙、白醋1湯匙半、魚露1茶匙、生抽1湯匙
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做法: , y; h- V, i* ?5 T
1.火腿丸輕切花紋，汆水備用。tvboxnow.com3 X. p8 m% q% H; f
2 h$ A$ G; W) S) G公仔箱論壇2.燒熱油鍋，下青椒、紅辣椒、蒜片及薑片炒合。tvb now,tvbnow,bttvb7 |, a4 P8 t9 `) B! z1 _+ m6 y3 h
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3.加入醬汁材料煮沸，不斷攪拌成濃汁。tvboxnow.com$ K# s9 l$ E0 |$ ~4 w: m
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4.下火腿丸及菠蘿兜炒，撒下崧子即可上碟。tvboxnow.com4 |) M F2 j0 e9 h6 K' P5 r! x
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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