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[甜品] 千層蛋糕

材料:公仔箱論壇: i! {" s0 s. D  S# H% j7 s
高筋麵粉.....200gtvb now,tvbnow,bttvb, k9 @, V7 u- z% E2 }5 G1 ?
砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& l; o8 f& h/ }' v! u, @( B0 T% R
鹽.....4分1茶匙
. R, d4 \7 w6 x& l4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....500ml; N1 u1 s( Y! U% j, {& k' b4 B
雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 d* M1 U$ h) W' f0 M
菜油(煎班戟用).....適量tvboxnow.com8 }0 `1 ^; _$ `& w" G
甜忌廉.....400g
7 ^0 d+ i$ i5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....4條
, i, Y6 k# d2 L! q$ {4 H. L3 A公仔箱論壇砂糖(炒香蕉用).....適量
, D+ Q- C5 F: p* O% D: u1 E* }牛油(炒香蕉用).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 ~; ^" U  Q# }% E  G
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8 h8 q0 r5 h" e7 U5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 R. u" Q% U; k9 k$ |1.香蕉去皮,切片,大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖,煮成焦糖汁後加入香蕉片,用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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6 b, i$ {1 o8 c1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻,完成後分兩次將之倒入麵粉混合物,拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次,隔走麵粉顆粒,即成班戟粉漿公仔箱論壇3 y, Y: \# }7 w6 J+ k8 I
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4.開火,在平底鑊上掃油,逐勺倒入粉漿,一邊煎十五至二十秒,反轉再煎十秒,完成後放涼。重複煎班戟步驟,數量視乎喜好,一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身,備用tvboxnow.com2 V  p; x3 n; ~8 d

3 ], [" j. L+ ]6 {2 A9 `tvboxnow.com6.用蛋糕模壓上班戟,裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉,鋪上香蕉,再蓋上班戟,是為一層。重複步驟,直至所有班戟用完,按喜好灑上糖粉裝飾即成。
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