tvb now,tvbnow,bttvb) T0 s9 F/ m# o5 e0 [* t
材料:
2 ]4 i' `3 G. M% c6 z0 x7 d* a公仔箱論壇春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙
s: E2 z [' T) n" M* I9 `. @9 M, z" g) F* i1 ^1 c
' q" P* o3 }+ o) G
調味醃料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb0 T* f1 X' M4 Y: x/ f
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙tvboxnow.com2 G' d5 F' @* t# L* s
tvboxnow.com% B* z4 y6 g0 Q4 W5 Y) I# [7 a, v; S% h
tvboxnow.com6 J" Q: M9 N& t2 b
做法:
x \# m6 N' _. N( R* I5 w1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H& }" u/ i3 D% K5 V8 r
tvb now,tvbnow,bttvb; l, z+ f8 o2 O" \( a/ O0 \
2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f3 F3 r" P1 F0 C% O
1 F! m7 n+ H7 Y/ N5 Z; X& s) d公仔箱論壇3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。公仔箱論壇* z) E6 `- k- d) i# x. \
- n1 \, S+ y+ y, ], V
4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。; A5 p8 p7 c+ H* Z; X
公仔箱論壇+ _. `% r& F3 N: W! g- G
" ]3 O6 G, l0 T2 x0 Z
|
發表於 2015-8-29 06:05 AM
| 