$ z8 v+ N& }, r4 j7 }tvb now,tvbnow,bttvb材料. V+ e5 J' b. m; i
水餃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb& o& |5 j$ @7 j0 ]4 }
薑絲.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y }: A8 Z3 I8 W" d7 X/ r6 G
香菇絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb) O0 T/ S) _& o5 u! c4 @, T- G
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調味料
7 |* W+ {; y! L7 I水.....80㏄
; E( `# A) m" B* v; x4 o蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: S' ]3 s- ^
香油.....1茶匙
; ]" ?2 K/ w6 t# c! \0 ]& w+ G, D太白粉水.....1茶匙
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1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 n3 Y- K8 k1 O
2 ^) `7 B; I- i4 Y2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。tvboxnow.com( H+ K* S: ~: Z F
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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