9 f: ?$ `+ Y% T0 b; stvboxnow.com材料公仔箱論壇- P3 P8 p8 z8 l4 Z# {) o, H
水餃.....10顆
( W; E, d* H" {8 W$ g2 d q. j薑絲.....20公克
+ O- G3 y0 U( X1 p2 j& C香菇絲.....10公克
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調味料
% ^5 _% T' r, ?# ]# V$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 m# D8 ^, `1 ` D$ x- f# G
蠔油.....2大匙
! i; ?4 |. P" x香油.....1茶匙
( i- b# O% P+ S: O" |1 a2 ~" T太白粉水.....1茶匙
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作法! z' z& `- I# f" ]( D7 f1 I
1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
* r, M# Z. ]4 U6 C' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n% H3 i$ u7 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。; V0 g6 n; Q2 L" l' N: n- W1 \
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。
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