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材料
* t: w/ J7 ~ h1 i公仔箱論壇冷水.....300㏄tvboxnow.com% {$ E3 O% Z' q. z0 G7 y
檸檬酸.....3公克
2 e, j1 ~% \! i1 f5 |7 W果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( G! Y3 Y; H( o
海藻糖a.....17公克
M) ~& H" d, ]; btvboxnow.com檸檬酸納.....3公克
$ S$ C; B6 D" E0 H+ L; t9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ ^. U# x$ P& J' ^$ D+ ~
海藻糖b.....100公克
4 ~8 b5 u7 E3 r: J1 G5 q公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克tvboxnow.com2 e. [& P/ F& b; Z& A- s' O
4 t. T% J0 g3 B+ Dtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* n& N3 \! o2 p/ m
作法tvb now,tvbnow,bttvb- m+ z: ?4 L; z/ A, L4 u$ b
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]$ r0 |" Z8 ?4 l" k, n
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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3 R9 w) F& w+ P& d. k) C4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。tvboxnow.com; u! c& \% E. s, I1 p3 W! P, B: J
4 Q. U4 v. g2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。+ _8 X$ o, @. ?$ K _5 m/ [
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。tvboxnow.com' H4 }% J7 ?; _6 i7 b) `" ?; ^
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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