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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


$ R% E. B* c1 y: g公仔箱論壇材料A:- b1 }# _& b' a4 |- n
原味蘿蔔糕.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, ?7 I+ ]. N3 e
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材料B:
# ?1 v3 U! j* B  T7 [肉絲.....4兩公仔箱論壇% b$ N# ]) m' }1 k5 D# z; b* N
香菇.....5朵
1 T$ y3 H3 E) Itvboxnow.com蝦皮.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K$ s& V3 C* S, r) C/ q# M
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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& K* g* F5 ]' H材料C:公仔箱論壇% v4 a" E0 b' _4 X! \, l5 r
青蒜.....2支
5 ~+ S- J; L: {tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲..... 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) b" }/ F  s' d7 c8 P+ z

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調味料A:
1 A2 Z- E7 e( q+ `  W0 ?2 @tvboxnow.com鹽.....2小匙
( Y$ A8 C- C; c4 v0 ^$ \高湯.....8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, G  N8 q$ b  o& l
香油.....1/3大匙
' h- ?; V4 @/ L- r9 x2 a, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/3大匙; t; p( j' @$ B0 V# H5 O# J
柴魚味精.....1/3大匙tvboxnow.com+ [5 n- p3 s# a0 \; Y' P

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調味料B:3 O2 \1 z8 v+ i1 A* u+ D* x7 @
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" R1 w( S: M6 V3 }
香油.....適量1 B3 Q. l, u, B' ?; X
太白粉.....1/2大匙
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# i1 U. {) l; S; E) s9 m" M: w7 ?公仔箱論壇作法
, A  d' E6 V( n2 W公仔箱論壇1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。公仔箱論壇' r2 G& h* ^: c. b2 ~0 i& R$ W
公仔箱論壇% o0 ~: u) ]' j! H. U
2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 R  w* X" j/ X2 g. T6 z  l6 q
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。. _& L4 L, T8 e. u1 a4 Y: _: ]/ M
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