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[中式食譜] 松子牛肉


. @1 c& P1 D: b6 w5 xtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W) \; \* G$ y
蔥.....2支6 Y/ X+ |; r9 B: X$ d; Q
牛肉.....1/2斤
' @; n5 ~7 K* g1 m+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯8 u$ b7 [/ N+ k$ p5 [) |7 B) r
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調味料公仔箱論壇: V0 p- @4 ~% ^: o+ x8 `, b
1.公仔箱論壇( y6 y  `; l& F9 s
鹽.....1小匙
8 W4 F9 r! g9 x6 [7 H# Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙
) T8 s1 }& T9 L  [% U# u+ ?( d! I沙茶.....2大匙
* q8 u( ~1 e5 x# D辣椒粉.....2小匙
) T3 G2 `& e2 n: [) s* S+ K9 ?香油.....1/2大匙公仔箱論壇$ B; B3 l/ o; x/ c$ w' f; E& m
醬油.....1.25大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ `* Y7 w) @/ K3 [8 ~0 Q, M$ K
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2.tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 F: N( \* x- ]0 y# y& S
太白粉.....1大匙
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, @; C1 `- [# [& ~% `+ @tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L0 n" i+ z; m4 L) t& f) b8 Z
作法
( e% k+ _( j2 ?公仔箱論壇1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。公仔箱論壇6 b0 S% p# z% a. T0 a- z

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