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雞蛋.....1個3 g$ r m+ N! N& f2 S: d' N3 U
雞柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 ~3 C6 h5 B2 V/ d
米酒.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 W1 a7 w4 U" D4 H, J0 K1 p
胡椒鹽.....適量tvboxnow.com! v. l& l1 [! i4 x. ~3 ]
脆炸粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 c* U2 Y% h( q) h0 Q9 j
玉米粉.....2大匙
; v" Q5 Z1 K b低筋麵粉.....5大匙
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& R% }" a/ S# j8 H$ ^, r% otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! s5 v5 _) j( @+ I0 K
作法
) ~* c0 H" T# B% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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U; R" f8 u. b" k7 @ ?: e: _tvboxnow.com2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊% X' r( Q; T. z- K# r
1 \( ?" L+ Q9 w" Y {tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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