[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:        
4 L3 _* u3 B! D) w+ q# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味:         tvboxnow.com& y* P$ L5 z* d
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙tvboxnow.com4 M! G- k# _, w1 `1 m

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做法:         tvboxnow.com! s: I+ a9 g. w4 i5 |+ V4 k
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。( F8 C+ B  {$ u1 v

; u0 C/ b0 j2 }; Ztvboxnow.com2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。公仔箱論壇2 }, d! S; F0 s6 _+ Y