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材料:
5 Q1 u; N3 _' I& A0 S鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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: }/ L, @5 ?% o2 l. x0 Q. r+ xtvb now,tvbnow,bttvb汁料:
0 E, J5 s& _2 J) _! T) gtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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做法:
( N' l/ A2 i2 g; b8 V9 V; o9 \) O1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好,抹乾,灑上生粉。
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5 y5 q) ?1 ]' U7 ?. e+ j- N, l5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊,放薑片略爆,加油1湯匙,燒熱。9 w4 I7 k- T0 j, z" B, |) G; G5 `
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻,轉中火煎約6分鐘,熄火略攤,後反轉再煎透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n N4 x( D8 k1 A" K1 x0 @
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5.加入薑絲、蔥段,最後加入汁料煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 b6 F5 E2 |& T' n+ ]
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