[中式食譜] 煎封鮮魚

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1 |" r% w& v( v4 W  M% L1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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% r% @* u( e3 U3 I/ l8 M# W" X汁料：
: j3 _2 }4 x, Y; ]4 q6 h公仔箱論壇生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" V4 X$ B) k5 [
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2 H+ b3 @& k1 `7 C, {3 U) y. ltvboxnow.com做法:tvboxnow.com$ V. H  `9 N4 S1 Y$ u
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。! n9 T0 x' o( i+ e7 q
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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/ w, Z* h$ g8 r' Q1 v9 z: {公仔箱論壇4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
" |: M; n' v, l) S3 K: V; d2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B4 Z6 W8 H# F! R! ?公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。tvboxnow.com6 Z8 ~) z. C8 k* d7 V

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