[中式食譜] 煎封鮮魚

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2 B( e  W$ D  |1 p& v0 C: ttvb now,tvbnow,bttvb材料：# a6 C9 k9 R2 ~% D$ M4 w
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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, g3 c& x3 a: R公仔箱論壇汁料：公仔箱論壇4 N: u2 A  T7 e7 @3 g+ N7 B
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
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7 e0 y1 S5 Q6 H5 f+ O公仔箱論壇公仔箱論壇# J" r4 g. S" C4 l1 M/ ]( P
做法:
* J* g7 o$ x  a1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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1 Z1 D! v' ]3 Z* i; B: }/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb# p+ c$ _, v* [$ B. X/ z7 Q5 ~

6 q1 B' n! U  ~公仔箱論壇3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 ?- ?8 b) T( L( `/ k+ U8 ?; b
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。) P5 k* b% q- \8 b; y: u
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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