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[西式食譜] 和風明太子意粉

材料:(2人分量)公仔箱論壇# ~5 W; @7 g% {
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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9 D/ n" A8 h- Q& ^  e, n, [# ]$ B  m公仔箱論壇做法:
" z! b7 }0 f6 Etvboxnow.com1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。8 J/ r: u3 A& Z; }9 j
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。6 x' H* a/ i4 {( a  r1 B

, j8 I+ h2 K1 V1 K( H* B6 h公仔箱論壇3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。, k5 j  F! t" n2 E3 [+ F

$ A3 C& j. S+ }! r8 {2 W" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。公仔箱論壇( J' X- |( b  y: O( F( v) V# G

  g% \- V4 K+ k, ztvb now,tvbnow,bttvb5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。
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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。" b: s& j: o$ M
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