9 d5 u+ z# |6 W' A+ b+ b9 g' ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
( \( g/ h2 k8 n1 U/ ?' Z& p# Itvb now,tvbnow,bttvb海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
: N! x- B- r( l: Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# |/ Y1 P8 Y" {, ^: Z
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調味:
# f0 w( g @) X* E$ Utvboxnow.com魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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9 N, i2 j) m% Q2 r$ w M1 X4 otvb now,tvbnow,bttvb醃料（海中蝦）： ! g3 _* K0 @+ |( V H2 k
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: tvboxnow.com; G+ \# r% p# x& m5 k
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# l. i" o- o
" E5 Y/ r, a5 q- n" G) A6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。" v9 n2 k3 I c% r- ]7 y
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb L4 K5 e. i5 R0 k! V
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。tvboxnow.com2 n" ^& q) `+ U6 G
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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