[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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8 ]6 f0 b; m. n) @$ l$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ u$ m# P" l3 @8 E+ [! _( |3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 p% i3 O0 `, Y
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb9 s) L; V9 @+ L: c, p0 _
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
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6 N5 q+ Z0 Z! y+ A3 Wtvboxnow.com做法:
6 S. S. ~2 ^$ _4 G" B5 q; {9 S- ytvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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" T/ Z2 x+ V: U7 |% U: k+ ?tvboxnow.com2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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" R9 f( h# T8 g$ n$ x9 ]; |7 `tvboxnow.com3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。tvboxnow.com; {6 [4 P8 f' ]0 u

+ j0 V- T. ~8 T, s4 Btvboxnow.com4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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2 y1 X# X- b8 Z3 A- h( g/ \5 U6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。