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材料:
/ H* N, T' o8 y& @, O: D! q1 D公仔箱論壇雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)公仔箱論壇0 _) y | y4 ]% w
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調味醃料:
# S+ c/ ~0 s( H+ B$ e1 C: S& n8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ k) P! p" C
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) L2 b1 B. F; A0 k9 E' Y
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙tvboxnow.com4 q4 p; x' X* x, k4 N3 {
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做法:
! Z! I5 n! Q4 f: I# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆後切件,與醃料拌勻後醃10分鐘,再蘸上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb! n2 r9 Q. p4 o7 e6 f1 r2 j
$ Y7 y, ~2 q8 \. x/ k2.燒熱4-6湯匙油,雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆,取出隔淨油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 X# P( }" i1 w3 |# L2 V( e
( l; Z% ?( N) x! P2 utvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出,原鑊倒入芡汁煮至濃稠。tvboxnow.com P6 D# p' r6 _1 n
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒,加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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