5 M' q& S6 N1 T* g0 ^( Z1 ]1 H; otvboxnow.com材料:
' @3 U$ T6 D! X: V豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* a* H% D: z
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. o+ W( W" U6 }' {& g: D調味:
1 i6 o, v+ t( O' t* ~紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許3 J8 L7 y; g: `4 K( g/ D" I
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做法:
' F% ?& ^! B4 ]: Z; mtvboxnow.com1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。
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8 L5 T1 ~2 j8 v- G2 e# htvb now,tvbnow,bttvb2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。; K7 B+ B G& F! p, q2 _
. V% @8 J; @ M, s' \* @3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。tvboxnow.com$ i$ X4 K1 r% ]8 w
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
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5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。公仔箱論壇- [2 O8 k# [2 g6 B% ]7 z/ m. w, T
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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