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材料:
2 a( h# q% o5 {# L9 W' W- `tvboxnow.com日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量1 ?0 a8 c& l9 G6 A! _8 z& z% B
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 q/ t- P! h: M
鹽適量、胡椒粉適量 公仔箱論壇7 B3 B) M# m. R- z# [
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! z9 {) B" m. a7 c y% Qtvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料（拌勻）：
6 n" w' V: O6 N* v9 j' Y麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 F. ?# H; w% {$ E
3 b6 [9 H; j& _' P# p3 L, X- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) ^; |6 ~/ G
做法: 公仔箱論壇9 G4 b9 p3 s9 M, M) |3 w, G
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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3 H# O6 R0 R: \% t) ], hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb* C1 i( [4 [/ v6 A
( l T2 `$ N, R, t2 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。/ A" w2 \1 R. D6 h
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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