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材料：
9 o0 B' n% [! Z" r/ p R) m公仔箱論壇涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙. Z6 ]! h" F. F0 {5 D0 }
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1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。, k8 [) K2 l- p4 l) R0 A
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3. 加入蒜蓉爆香。
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5 Z; s. e: v( ?, u+ T# |公仔箱論壇4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' ^: }- p2 T3 P4 U
$ C1 Y' J" X- A: R. d1 C6 `# E1 Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。公仔箱論壇+ G6 t6 u5 G, Q- J( m) l& F
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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