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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:
) B1 ?% L9 g- o" Q0 \桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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( |. {" [3 s$ u, X: B調味料:
4 j& f1 ]( w" v6 q" a$ h5 {公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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6 y- W  ~! v4 L& U. l$ A' v醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ s1 }0 Q; G1 K
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! e) C6 _# {

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& h2 s, l2 @. ltvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb' N1 z2 x% V( t& \# }; l
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。tvboxnow.com+ _" _0 c1 H6 z( L; M$ v0 {

6 z  X7 i) h( B: g; W5 e2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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$ \8 R8 ?2 G7 T/ ?3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 L0 b* G: o& f% e5 V* |; f
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb! F1 r: n. T. Z5 L( b

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