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材料:
: g5 N3 X0 e7 [; A% \- H枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 O: f' k& q1 o( V% U/ a/ ^# [0 K
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! ]4 }- r; S7 M* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ ]- Z, k( F- E8 x% {" A
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
- g$ M2 b+ F/ f) Otvboxnow.com公仔箱論壇: Z0 H+ u) B9 V" u2 X* R. b( g
: h0 J' N7 t0 ^) Y( k/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
# z5 Z& p8 i4 b6 `, l0 q ?公仔箱論壇生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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% T2 t0 W! z( K3 P$ @. x4 H# i公仔箱論壇做法:
4 p" f- M9 A, ?tvb now,tvbnow,bttvb1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。tvboxnow.com0 r6 S/ g: n' g5 a3 ~* A" v
' F* N* X- E' H' x# g7 Q, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J L) m! X; n7 m: F1 m; Q
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。$ F$ r* ]4 g. r" u+ c
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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