* I# V+ A8 `% P, J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 `: S& r9 i3 U1 i) u2 v! ` q豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙 q- ]2 V' ~6 i2 [! m7 D+ H
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7 Z: d2 b* b/ l, L) u: Q; @tvboxnow.com醃料：, E( j& }; \6 f; D5 s* q* L- M, C3 T- [
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 D' S' @, h! K
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+ g0 }1 M- d. u7 c+ D" k裝飾：
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做法:; w0 J4 G" G( ?3 a
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。$ U* ^8 y0 S6 Z1 a# x( c
/ i+ f, F! ], J/ P5 {( j3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ z0 U0 C! i3 ]4 j/ A. z
0 g3 |' i) H3 v* s: e3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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/ G4 O' c4 T9 b9 |$ Z( itvb now,tvbnow,bttvb現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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