公仔箱論壇- r% u* R9 F9 f! ~, L1 d9 s
材料:
Q( s& T8 v& o有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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! k/ l7 r9 ~+ k' h6 k. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb8 O& G6 j# Z0 O% S4 ?
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# j; N! S& q7 `$ v3 v' ]7 \- m% L
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2 r" {$ D' f+ q7 e- qtvboxnow.com做法:
$ W* W7 q3 G5 ?- D# Q1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。: p) F4 E1 d6 |/ h0 p
Q" b9 {( P* W. k; |2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。tvboxnow.com. V" v/ }5 m0 M" I
" @" E/ K3 H) w( c公仔箱論壇3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。8 i, b0 ?$ l4 q( r
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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