[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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8 v4 R: x5 Y' D! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ t' n' K. d* f: R7 xtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙公仔箱論壇* u! O" G, L; v1 c$ Y

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6 _/ K! a" X5 c- M1 f1 G( s) U$ c公仔箱論壇做法:
1 x/ I& l/ L3 h1 t1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。6 \. G- S0 w- A- y0 Q
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。tvboxnow.com3 u$ {$ G& _/ B; ~7 I2 [5 n/ e
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。