材料:
4 l" c. d4 R, G! X綠豆.....20克tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 k4 Y6 h9 ]! v" M
赤小豆.....20克
0 w* F; o9 [# utvboxnow.com黑豆.....20克tvboxnow.com) F+ @! V, z- P; {
冰糖及水.....各適量) {0 z: @# Y" H" ]; |+ v
' a# v+ K: G# t: j% \' b7 qtvb now,tvbnow,bttvb
. A, C8 d# V) G& Htvboxnow.com做法:" h6 O+ X6 f$ z
1.三種豆預先浸泡2小時,連水加入煲中先大火煮滾,收中細火煮15分鐘。期間把真空燜燒壺放入滾水扭實,搖勻5分鐘倒出。倒入豆連水至壺的八成滿,焗至少6小時(通常睡前弄)。- Z8 Y. y7 s: l. i2 O6 x
2 F3 D) j! T& D( rtvb now,tvbnow,bttvb2.起床把豆連水倒回煲中再煮滾,加糖,收中火再煮5分鐘即可以吃。 |