[其它食譜] 蘑菇醬牛排～～～～

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蘑菇醬食材：tvboxnow.com* Z: d1 Q# o7 }! l" V% F

. q3 J- y* R8 u0 z* t# G公仔箱論壇蘑菇１２顆
: M& D4 [$ [. O+ L8 B6 X洋蔥．．．半顆
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6 I# G. `3 }" [& n6 V9 K. d& n2 \番茄醬．．．適量
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醬油．．．少許
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雞高湯．．．適量
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奶油一小塊" j+ `- U5 K6 h* z/ j, j' J

' R) H) G" |& }公仔箱論壇步驟：
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１．將洋蔥用易拉轉拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,冷油＋洋蔥碎炒香。
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9 H0 J$ H* L, b1 L公仔箱論壇２．將８顆蘑菇拉成碎（沒有易拉轉你就慢慢切）,加入鍋中繼續炒香出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F9 B( Y- }4 V! Y3 b4 T
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３．加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。公仔箱論壇1 c& j+ N3 F! l, \

" o5 @" U8 d; v/ }5 |- ytvboxnow.com４．調味：加入適量番茄醬、醬油（千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。）tvb now,tvbnow,bttvb0 r, j! g, e! t8 V4 o

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$ g3 u  H9 X) b: M2 V: M５．加入一小塊奶油攪拌均勻。
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６．利用一點冷高湯＋麵粉調成芡汁,加入勾芡。