材料：9 Q7 q2 T) w9 y8 S. d1 R H
新鮮芒果兩顆
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# e4 W+ V% M3 X& t7 h( @! a煉奶．．．兩大匙
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芒果冰淇淋．．．兩球公仔箱論壇0 a4 v; f# W/ K$ S2 D& x
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小丸子的材料：
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糯米粉１７０ｇ
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) A- V9 a- A% e! }: h公仔箱論壇水１３０ｇ
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9 P% X( [- `1 [/ m/ w公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! y* n! V7 n+ a
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5 B: B. |! N- Dtvb now,tvbnow,bttvb１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）tvb now,tvbnow,bttvb; ~( Y, M" z8 Q+ t& R* c# p" U
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7 Q8 M( m$ [; L2 itvboxnow.com２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。
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３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~! u( d# B' e- @
( p: e* ]8 v& R8 B' c４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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