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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~


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# _1 [! _! m7 Z+ Y, r% B( t' `tvboxnow.com材料:
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泡菜100公克
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豬絞肉150公克

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7 E' @6 M- x9 ~1 }4 B# Itvboxnow.com薑末1茶匙

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蔥末1茶匙
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( I7 u0 I; L' S; {水餃皮        4 J0 |! n8 Y! g# U. G
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調味料:
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2 r( |+ b( E1 a' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
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1 D. d2 V& Q% {! k$ z6 g% r公仔箱論壇米酒1/2茶匙
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太白1/2茶匙

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4 l9 o3 @: C/ T  f* m: q# stvb now,tvbnow,bttvb砂糖        1/2茶匙
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. u, K9 D: S) H8 U3 k  J! ]做法:, u" `- P0 ?/ ?; M, [7 H5 F/ P
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。

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- z  k+ R' Q+ |1 r  k% r* Itvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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7 _/ _# ?  Y& F, [6 h4 e公仔箱論壇4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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