食材（２人份）２０分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' x1 C$ d* y) a0 e- q
西谷米４湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 K( `! s' [0 T, H! _/ h/ H. R
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椰漿２５０ｍｌtvboxnow.com* D. j( A! N; X- D% Z+ m# K
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黑糖／椰糖７０克
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& j6 P1 C; B' T1 y% v3 r% H鹽一小撮
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水２湯匙
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水９００ｍｌ
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" j W0 u; T) j; h# {& ~3 ~& i# Z$ Etvb now,tvbnow,bttvb芒果泥１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' N8 [2 s4 E" b" U/ ~1 c% L# t/ w- o
; F" Q. X( K9 A3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．材料：
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0 y- q) A9 Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com) r# w! j) H' D0 Q% c5 h: a, Y
２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。2 p9 G3 ]# H+ z( @
( A/ y! g$ r) I- ?/ q# Jtvb now,tvbnow,bttvb３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。tvb now,tvbnow,bttvb. j( [2 a: M: }* l4 y4 a" c
7 y. D, U6 O. M$ o公仔箱論壇４．放入容器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V0 X! g2 }% Q3 v/ q! c: K2 s, [4 G
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
3 N5 ^ ~- F) m6 W7 _攪拌均勻直到椰糖完全熔化。公仔箱論壇4 E3 d5 M ^' I* Y1 G
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用公仔箱論壇; ?; K1 y8 ~/ L
3 w4 W: h+ F+ d B1 c6 x８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。公仔箱論壇3 X' n, E, T! i! i, x( e
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９．１小時後倒出成型的西谷米
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１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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